Sedang mencari inspirasi resep pie buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pie Buah, Pie Buah Mini enak lainnya. Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Pie buah Indonesia tidak seperti pie buah loyang besar yang biasa ditemukan di luar negeri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pie buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Buah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pie Buah:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Siapkan Tepung Terigu
- Ambil Margarin beku
- Sediakan Gula Halus
- Sediakan Air
- Gunakan Vanili Bubuk
- Gunakan Bahan Vla :
- Siapkan Susu Cair
- Gunakan Gula Pasir
- Ambil Tepung Maizena
- Sediakan Kuning Telur
- Siapkan Margarin
- Gunakan Vanili Bubuk
- Sediakan Topping : Buah-buahan (saya Jeruk, Kiwi, Stroberi)
Kamu bisa mengisinya dengan daging, sayur, cokelat, dan aneka saus. Dan pie buah jadi salah satu varian camilan yang nggak boleh kamu lewatkan. Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pie Buah:
- Campur semua bahan kulit kecuali air, aduk sampai bergerindil lalu tambahkan air. Cetak kulit pie pada cetakan pie yg telah dioles margarin tipis, lalu tusuk-tusuk kulit dengan garpu. Panggang selama 15 menit sampai matang. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
- Vla : Larutkan maizena dengan sebagian susu, lalu tambahkan kuning telur & vanili. Aduk, sisihkan. Didihkan sebagian susu dengan gula pasir, masukam campuran larutan maizena tadi. Aduk cepat hingga mengental & meletup-letup. Matikan api.
- Isi kulit pie dengan vla lalu beri topping potongan buah. Saya tidak pakai glaze ya mak.. Kalo mau pakai glaze tinggal masak agar2 plain, gula dan air. Setelah mendidih, biarkan agak hangat lalu oles ke atas pie buah. Dinginkan di kulkas, Sajikan.
Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama. Untuk itu, anda harus benar-benar memadatkan adonan kulit pie ketika dicetak. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya. Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
