Lagi mencari ide resep bika ambon tanpa sarang 💝 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon tanpa sarang 💝 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon tanpa sarang 💝, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon tanpa sarang 💝 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Psst, nama bika ambon ini bukan berarti asalnya dari kota Ambon, lho. Konon, kue ini terinspirasi dari kue khas Melayu, yakni bingka. Bedanya, bika ambon memakai bahan pengembang sehingga bentuknya seperti spons.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon tanpa sarang 💝 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat BIKA AMBON TANPA SARANG 💝 menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan BIKA AMBON TANPA SARANG 💝:
- Sediakan Bahan di masak dahulu agar dingin suhu ruang:
- Siapkan 300 gram gula pasir
- Gunakan 200 ml Air bersih
- Gunakan 3 buah Sereh ukuran kecil
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan tanpa dimasak:
- Ambil 100 gram Tepung sagu tani
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 200 gram Tepung beras
- Ambil 400 ml Santan kental
- Gunakan 1 sdm Pewarna kuning muda
Asalammualikum semua resepi saya kali ini ada lah Bika Ambon.keluarga saya suka sangat bika ambon.selalu kalau pergi Medan mesti beli.sekarang kita. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan.
Cara menyiapkan BIKA AMBON TANPA SARANG 💝:
- Geprek sereh, daun jeruk disobek-sobek. Masak bahan yg dimasak dikompor aduk hingga gula larut & mendidih. Sisihkan tunggu dingin suhu ruang. Lalu saring.
- 1butir Kelapa yg warna hitam dikerik luarnya, parut. Sampai rumah diremas mnggunakan blender agar kental maksimal. Santan diukur 2gelas belimbing /400ml.
- Taruh diwadah 2terigu tsb + santan + pewarna kuning muda + telur + adonan gula cair..uleni hingga halus.
- Panaskan oven dulu..oles loyang dgn mentega+terigu. taruh adonan diloyang..oven hingga matang.
- Sajikan ☺️☺️
Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BIKA AMBON TANPA SARANG 💝 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
