Lagi mencari ide resep ikan kembung sambal kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung sambal kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung sambal kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung sambal kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Ikan kembung kaya akan protein hewani cocok untuk anak-anak di rumah disajikan dengan kuah bumbu kuning supaya lebih mudah disantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung sambal kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung sambal kuning memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kembung sambal kuning:
- Siapkan 7 ekor ikan kembung/Tude
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 15 biji cabai merah
- Siapkan 1 cabe keriting/besar
- Gunakan 5 tangkai kemangi (ambil daun saja)
- Ambil 1/2 batang sereh
- Sediakan Kunyit sebesar kelingking
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan 1/2 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 2 buah tomat (iris)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam (bisa tidak pakai)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1/2 botol air mineral (+- 300ml)
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning Panaskan minyak dan goreng ikan kembung hingga matang atau garing jika suka. Sisihkan Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak. Tata ikan kembung yang sudah digoreng sebelumnya kemudian siram ikan kembung goreng tadi dengan kuah acar kuning dan sajikan.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung sambal kuning:
- Ikan yg sudah bersih, lumuri dgn garam secukupnya dan goreng. Sisihkan setelah selesai goreng.
- Haluskan cabai merah (rawit) + kunyit + jahe. Haluskan secara terpisah bawang merah + bawang putih + kemiri.
- Tumis lebih dahulu bawang merah+bawang putih+kemiri sampai wangi, lalu masukan cabai+jahe+kunyit.tambahkan daun jeruk,sereh (bisa utuh atau dipotong2),daun salam +cabe keriting + tomat. Tumis sampai wangi.
- Setelah tumisan bumbu tercanpur dan wangi, tambahkan air, kemudian garam, gula, saos tiram. Setelah mendidih, masukan daun kemangi dan perasan jeruk. Biarkan di api kecil 1 menit.
- Icip2 rasa sesuai selera. Jika sudah pas rasanya, siram bumbu kuning di atas ikan yg sudah disisihkan tadi.
Selain ikan kembung balado, ikan kembung juga bisa diolah menjadi ikan kembung sambal ijo. Bahan yang dibutuhkan adalah ikan kembung, daun. IKAN KEMBUNG GORENG SAMBAL DABU ALA RESTORAN resep ikan kembung goreng sambal dabu ala restoran merupakan. aneka masakan ikan, resep ikan kembung bumbu kuning, Resep ikan kembung pesmol sajian sedap, resep ikan kembung . Padahal, sebenarnya cara mengolahnya terbilang mudah lho, seperti dijadikan ikan kembung goreng misalnya. Bagi Anda yang menyukai rasa pedas, Anda juga bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung sambal kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
