Ayam Tempe Bumbu Merah
Ayam Tempe Bumbu Merah

Anda sedang mencari ide resep ayam tempe bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tempe bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tempe bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Tempe Bumbu Merah menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tempe Bumbu Merah:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam
  2. Sediakan 1 potong Tempe
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 siung kemiri
  7. Ambil 5 buah cabe merah kriting (sesuai selera)
  8. Ambil 3 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  10. Ambil 1 blok gula merah jawa
Cara membuat Ayam Tempe Bumbu Merah:
  1. Rebus ayam dan tempe dengan air sebatas bahan tenggelam tambah garam dan merica bubuk secukupnya, setelah masak tiriskan
  2. Blender bumbu halus tambah air sedikit agar mudah untuk menghaluskan
  3. Tumis bumbu halus tadi dengan minyak sedikit lalu tambah air ±1 gelas centel
  4. Setelah mendidih masukan ayam dan tempe yang telah ditiriskan kemudian aduk agar tercampur rata
  5. Tambah sedikit kecap manis agar tidak terlalu pedas (sesuai selera) setelah itu tutup wajan dan tunggu 10 menit agar bumbu dapat meresap
  6. Koreksi rasa agar sesuai dengan selera anda. Setelah matang dapat disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tempe bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!