Sedang mencari inspirasi resep 01. pepes kuning ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 01. pepes kuning ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 01. pepes kuning ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 01. pepes kuning ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 01. pepes kuning ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 01. Pepes Kuning Ikan Kembung menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 01. Pepes Kuning Ikan Kembung:
- Ambil 1 kg Ikan Kembung Fresh
- Siapkan secukupnya Daun Salam
- Siapkan Batang Serai Secukupnya
- Ambil 1 Lembar Daun Kunyit Daun Kunyit
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Gunakan 15 Butir Rawit Hijau
- Gunakan secukupnya Asam Jawa
- Sediakan Air sedikit saja untuk melumatkan asam jawanya
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Garam n Gula secukupnya menurut selera
- Gunakan secukupnya Daun Pisang
- Siapkan Tusuk gigi secukupnya utk menjepit daun pepes
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Ruas Jari Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 4 Butir Kemiri
Atau ingin tau bumbu pepes ikan layang. Lumuri ikan dengan bumbu termasuk dalam perut ikan. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Yuk bunda mencoba membuat pepes ikan mas bumbu kuning yang sehat dan bergizi tinggi ini.
Langkah-langkah membuat 01. Pepes Kuning Ikan Kembung:
- Bersihkan Ikan Kembung, jika sdh bersih balur ikan dg asam jawa yg sdh dilarutkan sedikit air, lalu tutup n masukan kulkas agar meresap
- Haluskan Bumbu halus, lalu Tumis Bumbu halus tersebut, setelah wangi masukan Daun salam, Daun Kunyit yg sdh di iris2 halus, Batang Serai yg sdh digeprek.. Beri garam n Gula menurut selera, Aduk n biarkan hingga wangi..
- Setelah wangi masukan Daun kemangi, lalu terakhir masukan ikan, beri sedikit saja air, lalu aduk pelan2 jangan sampai ke potel daging ikan ya, biarkan sebentar hingga bumbu meresap..
- Matikan kompor, lalu siapkan kukusan n panas kan kukusan tersebut
- Sambil menunggu kukusan panas, lalu kita siapkan daun pisang secukupnya, lalu bungkus ikan 1 per 1,jepit kedua ujung dengan tusuk gigi, lakukan berulang, n masukan kedalam kukusan,
- Tutup kukusan, lalu tunggu 15 menit, setelah matang siap disajikan…
- Taraaaaa pepes spesial buatanku dah ready di Mamam… Gampangkan, selamat mencoba, jgn lupa like n recook ya… Makasih
Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Pedas: Cara pertama kita aduk rata bumbu halus dan bahan-bahan ikan lainnya dalam sebuah wadah. Lalu lumurkan bahan-bahan ini pada ikan kembung seara merata dibagain dalam dan bagian luar, termasuk bagian perut ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 01. Pepes Kuning Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
