Ayam Merah Malaysia
Ayam Merah Malaysia

Sedang mencari ide resep ayam merah malaysia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam merah malaysia yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam merah malaysia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam merah malaysia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam merah malaysia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Merah Malaysia menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Merah Malaysia:
  1. Gunakan 1 kg paha ayam (kurleb 11 bh)
  2. Siapkan 2 bj pekak
  3. Siapkan 2 bj cengkeh
  4. Ambil 2 bj kapulaga
  5. Ambil 1 btg kayumanis
  6. Sediakan 1 btg sereh dikeprek
  7. Ambil 1 sdt jahe bubuk
  8. Gunakan 2 sdm saus asam manis botolan
  9. Ambil 1 sdm gula merah
  10. Sediakan 2 bh tomat merah dipotong2
  11. Siapkan secukupnya Garam dan lada
  12. Siapkan 1 sdm minyak u/menumis
  13. Siapkan 2 sdt margarine u/memanggang
  14. Gunakan ♦️Bahan Marinasi Ayam:
  15. Sediakan 3 sdm air perasan lemon / jeruk nipis
  16. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  17. Siapkan secukupnya Garam dan lada
  18. Ambil ♦️Bumbu Halus :
  19. Siapkan 3 cabe merah
  20. Ambil 4 siung bawang putih
  21. Gunakan 8 siung bawang merah
Cara menyiapkan Ayam Merah Malaysia:
  1. Marinasi ayam 30 menit, lalu panggang ayam sampai kecoklatan
  2. Siapkan bahan2 lainnya.
  3. Tumis bumbu2 sampai wangi, masukkan tomat. Saat tomat sudah layu, masukkan ayam, garam, gula merah, lada, aduk rata. Tuang air, tutup wajan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk, sampai sat. Siap disajikan !

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Merah Malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!