Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung kuah kuning menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kembung kuah kuning:
- Gunakan 3 ekoR ikan kembung potong jadi 2
- Ambil JeRuk nipis
- Sediakan Cabe Rawit
- Ambil KemiRi
- Ambil Bawang meRah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil KetumbaR bubuk
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Ambil SaLam
- Siapkan GaRam
- Ambil GuLa
Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung kuah kuning:
- LumuRi ikan dengan jeRuk nipis diamkan 10 menit cuci
- HaLuskan semua bahan kecuaLi seReh dan daun saLam
- Tumis bumbu haLus masukan seReh dan daun saLam…sudah haRum masukan aiR secukupnya tunggu mendidih masukan ikan,gaRam,guLa koReksi Rasa nggu ikan matang angkat sajikan
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Sajian kuliner gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
