Sedang mencari ide resep ayam gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam gula merah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam gula merah:
- Ambil 1/4 Ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Air secukupnya kira2 150ml
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 potong Gula merah
- Ambil 1/2 kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 buah daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam gula merah:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu. Lalu sebelum digoreng, didiamkan dahulu dg diberi bawang putih+ketumbar untuk menghilangkan amis. Diamkan selama 10mnt. Setelah itu goreng ayamnya hingga matang atau boleh setengah matang
- Lalu bumbu yang sudah dihaluskan, ditumis hingga harum kemudian masukkan ayam yg sudaa digoreng, daun salam, garam dan penyedap rasa. Lalu tambahkan air.
- Setelah air mulai menyusut. Koreksi rasa. Hidangkannnn 😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
