Ayam bumbu merah
Ayam bumbu merah

Sedang mencari ide resep ayam bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu merah memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu merah:
  1. Siapkan 500 gr ayam potong jadi 6
  2. Siapkan 250 gr ceker, bersihkan.
  3. Ambil 1 ltr air
  4. Ambil Salam sereh daun jeruk
  5. Siapkan 3 cm lengkuas geprek
  6. Gunakan 4 cm kayu manis
  7. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis
  9. Ambil Minyak
  10. Gunakan Haluskan:
  11. Sediakan 4 bh cabe merah besar
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu merah:
  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam sereh daun jeruk dan kayu manis sampai tidak berasap tandanya bumbu sudah matang.
  2. Masukan ayamnya masak sampai ayam pucat kemudian tuang air masak lagi sampai kuah tinggal setengahnya, beri gula dan garam serta kecap. Masak sampai air asat. Beri merica. Dan angkat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!