Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu merah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep bumbu merah:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Gunakan secukupnya Bubuk kunyit
- Sediakan secukupnya Bubuk bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 3 bh daun salam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Asem
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Ayam ungkep bumbu merah:
- Tumis bumbu halus, masukkan kunyit bubuk, bawang putih bubuk ketumbar bubuk
- Setelah bumbu harum masukkan ayam beri air, garam gula merah, daun salam masak dengan api sedang hingga air berkurang atau saat.
- Cicipi rasa angkat dan simpan di kulkas. Jika perlu tinggal goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
