Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar pedas teri medan + ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar pedas teri medan + ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar pedas teri medan + ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar pedas teri medan + ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tambahkan teri goreng, aduh sebentar saja, kemudian bi di tambahkan nasi dan kemangi lalu di lakukan pengadukan hingga bumbu merata dan meresap. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Untuk macam-macamnya sendiri sangat bervariasi tergantung kretivitas dari pembuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar pedas teri medan + ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Pedas Teri Medan + Ati Ampela menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Pedas Teri Medan + Ati Ampela:
- Siapkan Bahan Nasi
- Gunakan 2 cup beras (2 gelas beras)
- Ambil 600 ml santan kelapa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan daun jeruk 4 lembar (buang bagian tulang nya iris sangat tipis)
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil Bahan Isian Nasi
- Sediakan 1/4 kg teri medan
- Sediakan ati ampela 5 gandeng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 5 sendok teh minyak makan
- Sediakan garam (sesuai selera)
- Sediakan gula (sesuai selera)
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan daun kemangi (tidak diiris ambil bagian daunnya saja)
- Sediakan pelengkap
- Gunakan 10 lembar daun pisang
- Sediakan tusukan daun (cucuk gigi juga bisa)
Nasi bakar adalah nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar, sehingga aromanya harum sekali dan rasanya gurih. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ati ampela. Selain disandingkan dengan nasi hangat, ati ampela sangat cocok jadi isian nasi bakar. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Cara menyiapkan Nasi Bakar Pedas Teri Medan + Ati Ampela:
- Campur semua bahan nasi, aron nasi sampai tanak (sering di aduk) kemudian kukus nasi 20menit
- Tumis Teri + ati ampela, masukan bumbu halus, kemudian masukan teri dan ati ampela masak hingga kering.
- Kemudian masukkan cabai rawit iris
- Setelah nasi matang dan Tumisan teri ati ampela matang, gulung jadi satu dengan daun pisang, letakkan teri ati ampela dibagian tengah, kemudian kemangi di bagian atas
- Siap di bakar (saya bakar dengan teplon)
- Setelah daun terlihat kecoklatan angkat, sajikan hangat dengan kerupuk 🤤
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan Kalau hidangan yang satu ini, favorit banget untuk sebagian besar orang. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Anda juga dapat membuat bumbu ati ampela yang pedas agar nasi bakar menjadi lebih sedap. Varian nasi bakar yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan bekal makan Nasi bakar dipadukan dengan teri medan yang ditumis dengan bumbu rempah, akan membuat nasi bakar ini terasa sangat istimewa. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar pedas teri medan + ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
