Sedang mencari inspirasi resep iwak haruan bakar (ikan gabus bakar) sambal santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak haruan bakar (ikan gabus bakar) sambal santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak haruan bakar (ikan gabus bakar) sambal santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iwak haruan bakar (ikan gabus bakar) sambal santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas. Pengen yang seger, tapi pedes juga. Menikmati ikan bakar di kampung halaman bersama bersama keluarga tercinta setelah bbrp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iwak haruan bakar (ikan gabus bakar) sambal santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas:
- Ambil 2 ekor Iwak Haruan (Ikan Gabus)
- Ambil Bahan Bakaran
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 biji Bawang Merah
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Sediakan 50 gr Gula Merah
- Sediakan Bahan Sambal Santan Pedas
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 buah Limau Kuit
- Siapkan 1 bungkus Santan Kara (65 ml)
- Ambil 50 ml Air Matang
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 biji Bawang Merah
- Siapkan 1/2 bungkus Terasi Bakar
- Ambil 25 Buah mix Cabe Keriting dan Cabe Rawit
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap Rasa
Resep Mangut Ikan Gabus Mangut Ikan Kutuk Mangut Ikan Haruan Oleh Winapinta Cookpad. Ikan Gabus Bakar By Andri Villa Langsungenak Com. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Langkah-langkah menyiapkan Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas:
- Siapkan semua bahan bakaran yang akan digunakan. Bersihkan ikan dan belah terbuka, bagian kulit diiris tipis agar bumbu meresap.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, gula merah. Masukkan juga kunyit, garam. Ditempat lain siapkan saos tomat, kecap manis dan minyak goreng. Kemudian campur bumbu halus yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Kemudian masukkan ikan di bahan bakaran yang sudah tercampur rata. Diamkan kurang lebih 20 menit agar bumbu benar2 meresap.
- Bakar ikan diatas teplon dengan api kecil agar tidak terlalu gosong. Bolak balik ikan. Sampai benar2 matang. Angkat sisihkan
- Siapkan bahan membuat sambal. Cuci bersih dan potong semua cabe dan duo bawang. Bakar terasi diatas api kompor.
- Kemudian goreng bahan yang sudah dipotong tadi. Ulek semua bahan termasuk garam, gula pasir, penyedap dan terasi bakar.
- Setelah sambal halus diulek. Ditempat lain masukkan 1 bungkus santan kara campur dengan air matang. Kemudian aduk rata. Setelah itu masukkan kedalam sambal tadi. Aduk sampai tercampur rata.
- Setelah itu iris limau kuit dan beri perasan air limau kuit pada sambal. Aduk kembali. Setelah itu masukkan ikan gabusnya seperti berenang ya😚😚. Siap dinikmati dan selamat mencoba
Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". iwak kutuk, ikan gabus, ikan dleg, iwak dlek, ikan haruan, ikan boncel, iwak kadal, iwak pitek, ndog horn, kocolan, snakehead, ndas ulo, benguk, ikan pemangsa, raja rawa, top predator rawapening, ngicir, mbranjang dleg, nembak iwak, iwak barongan, rebon, cemblem, kotes, yuyu, keong, lhogog. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Menu Akhir Pekan: Ikan Bakar Manis Pedas dengan Sambal Kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
