Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam khas kutai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam khas kutai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam khas kutai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam khas kutai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam khas kutai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SAYUR ASAM Khas KUTAI memakai 8 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SAYUR ASAM Khas KUTAI:
- Sediakan 2 Buah singkong/ubi rambat/talas
- Siapkan 1 Buah terong asam
- Ambil 1 ikat bawang rambut/jika ada kangkung bisa juga di masak dengan kangkung
- Sediakan 3 Buah bawang merah
- Gunakan ikan sale/ikan asap saya pakai kepala ikan asap patin
- Gunakan 2 Buah lombok kriting
- Ambil 1 Bungkus terasi A**
- Sediakan garam sesuai selera masing2
Langkah-langkah membuat SAYUR ASAM Khas KUTAI:
- Potong singkong lalu belah 2 Potong terong asam lalu belah 4 Iris bawang merah Cuci bersih semua Lalu masukkan air dalam panci secukupnya Masukkan ikan sale kepala patin Jika sudah mendidih masukkan Terasi dan garam aduk2 jika ubi sudah empuk masukkan bawang rambut setelah itu koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SAYUR ASAM Khas KUTAI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
