Sedang mencari inspirasi resep kue pasung khas banten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pasung khas banten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pasung khas banten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pasung khas banten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pasung khas banten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue pasung khas Banten menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue pasung khas Banten:
- Sediakan Bahan 1:
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Ambil 250 gram gula merah
- Ambil 50 gram gula pasir
- Siapkan 125 ml air
- Ambil 500 ml santan sedang
- Sediakan 500 gram tepung sagu
- Ambil Bahan 2:
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan 50 gram gula merah
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Ambil 50 gram tepung beras
- Ambil 25 gram tepung sagu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 125 ml air
Cara membuat Kue pasung khas Banten:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan 1, sisihkan
- Bahan 2: cairkan gula merah, gula pasir dan air, sisihkan. Campur santan, garam dan tepung. Masukkan cairan gula.
- Aduk sampai tercampur rata. Kemudian gabungkan bahan 1 dan bahan 2 dan aduk rata kembali. Siapkan daun yang sudah dibentuk seperti corong, lalu susun Pada wadah dan kukus dalam panci yang airnyavsudah mwndidih. Kukus selama 30 menit
- Tara…. Kue pasung sudah matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pasung khas banten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
