Anda sedang mencari ide resep pie buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie buah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie buah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pie buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pie buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pie buah memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pie buah:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Gunakan tepung (saya kunci biru)
- Ambil mentega (saya palmia) simpan sebentar dikulkas
- Siapkan kuning telor
- Siapkan gula halus
- Gunakan vanili bubuk
- Sediakan Bahan Vla:
- Gunakan susu full cream (saya frisian flag)
- Siapkan kuning telor
- Ambil gula pasir
- Ambil tepung maizena
- Siapkan mentega
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan buah kiwi
- Ambil Anggur atau Strawberry
Isi pie dapat berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Pie yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie. Pie buah biasanya disajikan dengan es krim, disebut à la mode. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Pie buah:
- Kocok lepas telor, gula halus dan mentega sampai merata
- Masukkan tepung yang sudah dicampur vanilli sedikit demi sedikit sampai rata (kalau terlalu keras tambahkan air dingin 1 atau 2 sdm)
- Simpan adonan 30 menit dalam kulkas; dan siap dicetak dan dioven dalam suhu 160 derajat selama 20 menit
- Sementara itu sambil menyiapkan vla; rebus susu + gula pasir hingga mendidih
- Aduk tepung maizena dengan sedikit susu dan telor. Masukkan kedalam rebusa susu dan gula yang mendidih
- Biarkan sampai meletup-letup; angkat dan dinginkan.
- Kulit pie yang sudah mateng siap untuk dihias dengan vla dan buah.
Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan. Begitulah cara membuat Pie Buah, semoga dapat dipahami dan jangan lupa dicoba juga di rumah yah, semoga berhasil. Camilan ini mudah banget untuk diolah untuk sajian rumahan. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
