Anda sedang mencari inspirasi resep pie buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pie buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pie buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pie buah menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie buah:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Siapkan tepung (saya kunci biru)
- Siapkan mentega (saya palmia) simpan sebentar dikulkas
- Gunakan kuning telor
- Gunakan gula halus
- Ambil vanili bubuk
- Sediakan Bahan Vla:
- Sediakan susu full cream (saya frisian flag)
- Sediakan kuning telor
- Sediakan gula pasir
- Ambil tepung maizena
- Gunakan mentega
- Gunakan Bahan isi:
- Sediakan buah kiwi
- Siapkan Anggur atau Strawberry
Isi pie dapat berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Pie yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie. Pie buah biasanya disajikan dengan es krim, disebut à la mode. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya.
Cara membuat Pie buah:
- Kocok lepas telor, gula halus dan mentega sampai merata
- Masukkan tepung yang sudah dicampur vanilli sedikit demi sedikit sampai rata (kalau terlalu keras tambahkan air dingin 1 atau 2 sdm)
- Simpan adonan 30 menit dalam kulkas; dan siap dicetak dan dioven dalam suhu 160 derajat selama 20 menit
- Sementara itu sambil menyiapkan vla; rebus susu + gula pasir hingga mendidih
- Aduk tepung maizena dengan sedikit susu dan telor. Masukkan kedalam rebusa susu dan gula yang mendidih
- Biarkan sampai meletup-letup; angkat dan dinginkan.
- Kulit pie yang sudah mateng siap untuk dihias dengan vla dan buah.
Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan. Begitulah cara membuat Pie Buah, semoga dapat dipahami dan jangan lupa dicoba juga di rumah yah, semoga berhasil. Camilan ini mudah banget untuk diolah untuk sajian rumahan. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pie buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
