Lagi mencari ide resep nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal pelengkap nasi lemak,simpel dan mudah cara membuatnya. Hasil recook dari YouTube chanelnya Limau Nipis,rasanya yang tidak pedas jadi Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁. Nasi lemak di kuching kurang lebih nasi uduk di indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁:
- Sediakan bahan nasi :
- Gunakan beras
- Siapkan kaldu ayam (dari bbrp potong daging ayam/ tulang ayam dan air)
- Ambil bahan pelengkap :
- Gunakan ikan asin
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan segenggam kacang panjang
- Siapkan timun
- Gunakan daging ayam
- Gunakan bahan sambal :
- Ambil 1 ons cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh tomat
- Sediakan masako
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Kuliner khas melayu ini adalah nasi lemak, yaitu nasi dari hasil olahan beras yang sebelumnya telah direndam lalu Seperti halnya nasi liwet, nasi lemak juga dihidangkan bersama aneka lauk pauk dan pelengkap seperti ayam Daging ayam, masak ala ayam taliwang taliwang lombok. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁:
- Masak terlebih dahulu air dan potongan ayam/ tulang ayam. Lebih bagus lagi bila ada kulit ayam nya. Agar nasi nanti nya lebih lemak. Takaran kira2 saja ya bun.
- Setelah itu gunakan air kaldu tadi untuk memasak nasi. Takaran air seperti biasa bunda masak nasi ya.
- Sambil menunggu nasi matang. Siapkan bahan pelengkap nya. Terdiri dari :
- Goreng kacang tanah (opsional, sy gak pake ya bun). Goreng ikan asin. Potong serong timun.
- Untuk sayur, tumis kacang panjang dengan wortel seperti biasa saja.
- Untuk sambal : rebus dengan sedikit air, cabe, bawang dan tomat. Hingga agak layu. Setelah itu baru di ulek / di blender dan tambah kan sedikit masako.
- Untuk ayam : sesuai dengan selera sendri ya bun. Kalau saya, saya campur terlebih dahulu ayam dengan masako, bubuk kunyit, bawang putih halus dan sedikit cuka. Kemudian goreng dengan tepung goreng ayam.
- Sajikan di piring.
Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. This is the best and most authentic nasi lemak recipe! A nasi lemak will not be authentic without the leaves and coconut milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
