Lagi mencari ide resep roti kelapa - coconut bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kelapa - coconut bun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti berperisa pandan dari jus pandan segar berintikan kelapa parut yang dimasak bersama gula Melaka asli dan gula merah. Resep roti kelapa atau coconut bun ini adalah salah satu resep yang pernah saya coba sendiri.membuat nya memang cukup rumit tapi sebanding dengan rasanya. Bisa dengan tambahan sesuai kreasi anda sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kelapa - coconut bun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti kelapa - coconut bun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti kelapa - coconut bun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti kelapa - coconut bun menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti kelapa - coconut bun:
- Gunakan Pasta ketan
- Siapkan 50 ml air panas mendidih
- Ambil 50 g tepung ketan
- Ambil Roti:
- Ambil 225 ml air hangat (saya : air es)
- Siapkan 75 g margarin
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (saya: 30g)
- Sediakan 100 g gula pasir
- Siapkan 500 g terigu protein tinggi (saya:komachi)
- Gunakan 3/4 sachet fermipan (saya: 8g)
- Ambil Filling:
- Gunakan 70 g salted butter (saya: margarin)
- Ambil 120 g gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil 1 tetes pewarna hijau (saya ga pake)
- Ambil 110 g kelapa parut (saya:160g kelapa parut fresh)
- Ambil 50 g susu bubuk (saya:20g, kehabisan :))
- Gunakan Olesan:
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
Coconut buns, or cocktail buns (chicken tail buns) are a favorite at Chinese bakeries. While we've made Inside-out coconut buns, before on this site, that coconut bun recipe was a bit nontraditional. After much trial and error, we now come to you with a much more traditional cocktail buns. My mom makes some of the best Sri Lankan Coconut Roti I've ever had!
Cara membuat Roti kelapa - coconut bun:
- Filling: kocok margarin dan gula hingga mengembang. Masukkan telur, pasta pandan dan pewarna. kocok kembali. Masukkan kelapa parut dan susu bubuk. Aduk rata. Simpan di lemari es bawah (chiller)
- Aduk bahan pasta ketan hingga rata
- Campur semua bahan roti dan pasta ketan ke dalam bread maker. Adon dan fermentasi 40 menit
- Kempiskan adonan. Potong dan timbang @50g. Bulatkan
- Tipiskan adonan. oles dengan bahan filling. Gulung
- Letakkan di loyang dan potong2 dengan gunting dan diatur kekiri dan ke kanan
- Diamkan 40 menit
- Oles dengan bahan olesan
- Panggang 15 menit (saya gantian, api bawah 8 menit dan api atas 7 menit) suhu 200 der celcius. Dinginkan di atas rak kawat.
- Masukkan ke dalam wadah kedap udara setelah dingin agar roti tidak mengeras. Kalo saya diplastikin satu2 ya… Roti ini anget2 kres kres… enaaaaak..
But, whenever I ask her to share her recipe with me, her instructions So, after a lot of experimenting with different quantities of flour, coconut, water and salt (I did manage to get the main ingredients for Sri Lankan roti from my. Kali ini Laritta menggabungkan rasa manis dan gurihnya kelapa di dalam balutan roti laritta yang khas. Simple, soft and bready Sri Lankan flat breads with a wonderful coconut and chili flavor — perfect for serving with curries or as a snack or breakfast with To cook the roti, heat a heavy-duty skillet or cast-iron skillet on medium-high heat. Once hot, cook on both sides until you get them well browned. Rich Coconut buns bring together the rich flavor of grated coconut in a easy and simple recipe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti kelapa - coconut bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
