Sedang mencari ide resep kue pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pelangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue pelangi memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue pelangi:
- Siapkan 5 buah ketela
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 buah kelapa
- Gunakan 10 buah pisang
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan pewarna makanan hijau dan merah
- Gunakan daun pisang
- Sediakan lidi untuk membungkus
Cara menyiapkan Kue pelangi:
- Parut ketela, peras smpe benar2 kesat
- Parut kelapa
- Siapkan wadah, campur ketela, gula pasir, parutan kelapa dan garam. Aduk sampai rata
- Pisahkan jd dua, beri warna hijau dan satunya warna merah. Diuleni smpe warna tercampur rata
- Siapkan daun pisang dan pisang dikupas
- Letakan beberapa sendok adonan diatas daun pisang, ratakan sejajar adonan warna merah dan hijau. Taruh pisang diatasnya gulung seperti membuat pepes. Semat dg lidi
- Kukus slm 20-30 mnt.
- Angkat, biarkan dingin
- Iris dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
