Anda sedang mencari inspirasi resep kue nagosari / nagasari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue nagosari / nagasari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nagosari / nagasari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue nagosari / nagasari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue nagosari / nagasari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Nagosari / Nagasari menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Nagosari / Nagasari:
- Ambil 250 gr Tepung Beras
- Sediakan 2 Sdm Sagu
- Siapkan 2 bungkus Santan Kara (65ml x 2)
- Gunakan 150 gr Gula pasir (boleh ditambah atau dikurang jika mau lebih manis atau kurang manis)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Pisang belah menjadi 2 bagian/ (disini Saya menggunakan ulin)
- Ambil Daun pisang (di lap depan belakang lalu dihangatkan di atas api sampai daun menjadi lemas)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Nagosari / Nagasari:
- Masukan semua bahan larutkan lalu bersama air.
- Masak sambil diaduk-aduk sampai mengental.
- Setelah mengental matikan kompor.
- Taruh 1 sendok adonan di atas daun pisang lalu tumpuk 1/2 bagian pisang lalu tutup pisang dengan 1 sendok adonan lagi, gulung daun pisang menjadi bungkusnya seperti bentuk pepes.
- Kukus lalah sampai matang kira-kira 30 menit dengan api besar.
- Setelah matang, angkat dinginkan di suhu ruangan. Lalu siap disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue nagosari / nagasari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
