Anda sedang mencari ide resep serundeng kelapa pedas-biji kardamom/kapulaga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa pedas-biji kardamom/kapulaga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa pedas-biji kardamom/kapulaga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serundeng kelapa pedas-biji kardamom/kapulaga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang sibuk bekerja sehingga tidak ada waktu untuk memasak. Menu ini cocok untuk di makan dengan nasi ataupun. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng kelapa pedas-biji kardamom/kapulaga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Kelapa Pedas-Biji Kardamom/Kapulaga menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serundeng Kelapa Pedas-Biji Kardamom/Kapulaga:
- Gunakan 1 buah Kelapa Tua, kupas dan parut
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Serai, belah tengah geprek
- Ambil 1 Jeruk Nipis, parut kulit nya
- Sediakan 5 cm Lengkuas, potong2 tipis
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 6-7 Biji Kardamom/Kapulaga (quantity bisa di kurangi)
- Ambil 5 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Kecap Manis,secukup nya
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3-4 Cabai Rawit Merah (yg suka pedas,monggo tambahkan)
- Ambil 5-6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3-4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1,5 sdt Bubuk Ketumbar
- Ambil Gula Merah : Garam: Royco Bubuk (sedikit saja/sesuai selera)
- Ambil Topping :
- Ambil 1 Cabai Merah Besar, iris serong tipis
- Ambil 2-3 Siung Bawang Putih, iris agak tebal
- Sediakan Minyak Goreng
Cara Membuat Tumis Cumi-Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Cumi-cumi adalah hewan laut yang sangat enak untuk. Serundeng kelapa pedas manis sangat cocok untuk lauk makan dan dapat di simpan dengan waktu yang lama. Sehingga bisa kita makan kapan saja. Cara membuat Serundeng Kelapa sangat mudah dan dapat anda lihat di channel Raja Masak atau untuk lebih lengkapnya silahkan kunjungi https.
Langkah-langkah membuat Serundeng Kelapa Pedas-Biji Kardamom/Kapulaga:
- Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk, serai,lengkuas, parutan jeruk nipis, daun salam dan biji kardamom sampai harum.
- Masukkan bumbu halus, oseng sampai warna berubah kecokelatan. Masukkan parutan Kelapa, kecilkan api. Mulai proses pengadukan terus menerus sampai kelapa berubah warna dan mengering, jangan di sambi/di tinggal ya biar nggak gosong :) koreksi rasa nya dengan kecap manis, garam dan royco bubuk (aku pakai royco sedikiiit banget). Bila warna sudah kecokelatan dan kelapa mengering, angkat/sisihkan.
- Goreng : irisan bawang putih dan irisan cabai merah, bubuhi garam sedikit saja. Goreng sampai warna agak kecokelatan(jangan gosong), angkat dan masukkan ke wajan berisi Serundeng. Aduk2 hingga rata, hidangkan dengan nasi panas, serta lauk favorit. Suara nya kriuk kriuk hmmmm… :)
Budidaya Kapulaga - Tanaman kapulaga tumbuh dari tahun ke tahun sebagai bahan baku yang Perkebunan lain seperti karet, kelapa sawit atau tan. Buah-buahan seperti durian, mangga dan Polong biji Elettaria berwarna hijau terang, sementara polong biji Amomum lebih besar dan berwarna. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat Untuk penyajiannya letakan ayam diatas piring dan berikan taburkan serundeng kelapa di atasnya. Rasa pedas dan gurih yang membedakan ayam ini dari dua ayam sebelumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng kelapa pedas-biji kardamom/kapulaga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
