Anda sedang mencari ide resep pie buah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie buah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pie buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie buah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie buah memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pie buah:
- Sediakan margarine dingin
- Gunakan gula halus
- Sediakan kuning telur
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan garam
- Ambil air es
- Ambil strawberry
- Gunakan mangga
- Ambil leci kalengan
- Siapkan bubuk agar-agar putih
- Ambil bahan fla:
- Sediakan susu cair
- Gunakan gula pasir
- Gunakan tepung custard/maizena
- Ambil garam
- Siapkan kuning telur
- Gunakan pasta vanila
- Sediakan mentega
Isi pie dapat berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Pie yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie. Pie buah biasanya disajikan dengan es krim, disebut à la mode. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya.
Cara membuat Pie buah:
- Kocok rata margarine dengan gula halus, tambahkann kuning telur dan kocok rata
- Tambahkan tepung terigu kocok sampai rata dan berbutir, matikan mikser. Aduk dgn tangan sampai adonan tidak ada yg menempel ditangan dan dimangkok.
- Fla: larutkan tepung custard, gula,susu cair, garam, Rebus sampai mendidih san meletup2, matikan api. Masukkan kuning telur, aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup letup kembali. Tambahkan pasta vanila dan mentega. Aduk rata sampai uap panasnya berkurang
- Timbang 16-17gr dan cetak ke.dlm pie kecil berukuran sedang dan tusuk-tusuk dengan garpu, lakukan hingga habis
- Oven dengan api atas bawah dengan suhu 170-180 derajat kurleb 16-18menit
- Masukkan isi fla kedalam plastik segitiga
- Semprotkan fla kedalam kulit pai. Tata buah yg diinginkan
- Rebus bubuk agar-agar sampai mendidih, lalu oleskan ke atas buah dan biarkan dingin
Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan. Begitulah cara membuat Pie Buah, semoga dapat dipahami dan jangan lupa dicoba juga di rumah yah, semoga berhasil. Camilan ini mudah banget untuk diolah untuk sajian rumahan. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
