Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam serundeng kelapa memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam serundeng kelapa:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 butir kelapa (diparut)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas (diparut)
- Sediakan secukupnya air buat ungep/rebus ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya gula dan royco ayam
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajikan serundeng kelapa dengan ayam goreng. Resep Yang di Cari Pengunjung: resep serundeng,cara membuat serundeng,bumbu serundeng,cara membuat serundeng kelapa. Resep ayam serundeng goreng khas Tasikmalaya dengan kelapa parut yang enak.
Cara membuat Ayam serundeng kelapa:
- Siapkan bahan-bahan. cuci bersih, parut lengkuas.
- Uleg bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam dan lengkuas (parut) dan ayam. tuang air dan cek rasa. diamkan sampai ayam menyerap bumbu/sampai air menyusut. (sisakan air untuk kelapa sangrai)
- Bila dirasa cukup, angkat ayam dan sisihkan.
- Masukkan kelapa sangrai ke air bekas ungkepan ayam yang masih sisa sedikit airnya. aduk rata.
- Panaskan minyak diwajan lain dan goreng kelapa hingga garing kecoklatan
- Tiriskan dan simpan diwadah tertutup/kedap udara biar awet atau tahan sampe sebulan (asal minyaknya sudah diserap). sisanya saya dapet setoples kecil dengan ukuran 1 kepala parut.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tata dipiring taburi serundeng kepala diatasnya
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Salah satu resep serundeng ayam paling terkenal saat ini adalah ayam serundeng dari kota Tasikmalaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
