Anda sedang mencari inspirasi resep mango mousse tart (dengan agar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango mousse tart (dengan agar) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango mousse tart (dengan agar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango mousse tart (dengan agar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mango Mousse Tart: Make the Filling. For the filling, I used agar agar to make the puree mixture set up into a jelly-like consistency. The method required in making the mango mousse filling is simply boiling, then maintaining the simmer for about a minute.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango mousse tart (dengan agar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Mousse Tart (Dengan Agar) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Mousse Tart (Dengan Agar):
- Gunakan Crust :
- Gunakan biskuit marie regal
- Ambil kelapa parut sangrai
- Sediakan anchor unsalted butter, lelehkan
- Sediakan Mousse :
- Gunakan air perasaan lemon
- Sediakan santan kental (saya pakai kara 130ml+50ml air)
- Gunakan madu
- Gunakan agar-agar plain
- Gunakan pure mangga (1 mangga harum manis, kupas, blender lembut)
- Siapkan Topping :
- Sediakan irisan tipis mangga
- Sediakan potongan strawberry
Light as a feather, thick and creamy this literally melts in your mouth. Find different variations and substitutions in the blog post. Home » Mango Mousse Cake with Mango Jello Insert. Mango Mousse Cake with Mango Jello Insert.
Cara membuat Mango Mousse Tart (Dengan Agar):
- Crust : Hancurkan regal, lalu campurkan kelapa parut sangrai dan butter cair sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan solid, tandanya solid kalau adonan dikepalkan ditangan tidak ambyar yaaa 😂 Penggunaan butter cair sesuai kebutuhan. Semua tergantung dari tingkat kelembapan bahan adonan. Kalau kurang solid, bisa ditambahkan dengan butter cair lagi hingga solid
- Siapkan loyang bongkar pasang.. lalu isi rata loyang dengan adonan crust. Padatkan. Oven sebentar sekitar 10menit dengan suhu 180°, angkat dan dinginkan. Karena saya gapunya oven dan loyang bongkar pasang, jadi pakai alat perang seadanya 😆 saya pakai cetakan martabak dan loyang, api yg digunakan super kecil.. untuk loyang, menggunakan panci kukusan tetapi tidak diisi air ya pancinya, waktu panggangnya juga sama 10menit..
- Mousse : campurkan santan dan air lemon, masak hingga mendidih. Lalu masukan agar-agar, aduk rata cepat hingga agar larut. Tambahkan madu, aduk rata masak sebentar 2-3menit. Matikan. Diamkan hingga suhu ruang, simpan dikulkas sekitar 2jam. (Saya gadisimpan hanya nunggu sampai suhu ruang aja). Setelah dingin, masukan pure mangga secara bertahap, aduk hingga tercampur rata. Tuangkan mousse mangga ke tart shell. Lakukan hingga habis. Simpan kulkas min.5 jam atau freezer 3jam. Biarkan set.
- Setelah set, keluarkan perlahan dari cetakan. Hias dengan buah dan sajikan 💕 - enaaaaakkkkkk banget… selamat mencoba ya ! 😆 note : Penggunaan madu dapat disesuaikan dengan tingkat kemanisan mangga–crust bisa pakai adonan pie biasa juga yaa
This post may contain affiliate links to Amazon and other sides. It is made with simple handful of ingredients that are easy to find at a grocery store. The beauty of making this mango mousse is that you can enjoy it all year round using fresh mango puree when mangoes are in season or canned mango pulp when they are not. The mango mousse is a mixture of whipped cream and the mango puree. For the mixture to set, unflavored gelatin is added to it.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Mousse Tart (Dengan Agar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
