Sedang mencari ide resep nasi kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Tanpa Santan menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kuning Tanpa Santan:
- Ambil 450 gr beras
- Ambil 600 ml air hangat
- Siapkan 40 gr fiber cream
- Ambil 1,5 ruas lengkuas
- Ambil 2 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt bwg putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm olive oil
- Ambil Pelengkap : (sesuai selera)
- Sediakan Perkedel
- Siapkan Telur cabe
- Sediakan Peyek
- Ambil Acar kuning
- Gunakan Tempe orek
- Siapkan Bihun goreng
Cara membuat Nasi Kuning Tanpa Santan:
- Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
- Siapkan smua bumbu & bahan2. Dalam wadah, campur fiber cream, kunyit bubuk & air hangat, aduk rata.
- Masukkan beras ke dlm panci rice cooker, masukkan smua bumbu & air campuran kunyit ke dlm rice cooker, aduk rata. Masak dgn rice cooker sambil skali2 diaduk2. Tngu hingga matang, siap disajikan dgn pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
