Anda sedang mencari ide resep nasi kuning kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning kencur memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kuning kencur:
- Sediakan 2 Piring Nasi putih
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Siapkan 2 Ruas jari kunyit
- Gunakan 4 Cabe rawit
- Siapkan 1 Ruas Kencur
- Gunakan 1 Sdm Gula pasir(atau sesuai selera)
- Gunakan 1 Sdm Totole
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 Sdm Mentega Blue band
- Ambil Pelengkap
- Ambil Telur dadar diiris tipis
- Gunakan 1 sdm Rebon
Cara membuat Nasi kuning kencur:
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Panaskan wajan lalu tumis sampai harum lalu masukkan nasi diaduk rata masukkan gula,garam, totole aduk tes rasa.Dan jangan lupa tambahkan mentega, aduk rata.
- Koreksi rasa sesuai selera aja ya, siap dihidangkan taburkan telur dadar yang diiris tipis.Cara buat telur dadar 1 butir telur dikocok diberi totole 1/2 sdt dan taruh air dibekas coet 2 sdm diaduk air itu dimasukkan ke dalam kocokan telur, beri 1 sdm minyak sayur. Aduk rata.Panaskan teflon dan goreng telur jadi 2 bagian biar tipis (api kecil) gulung lipat 2 setelah itu diiris tipis2 untuk taburan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
