Lagi mencari ide resep nasi kuning (tumini) tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning (tumini) tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning (tumini) tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning (tumini) tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning (tumini) tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi kuning (Tumini) tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kuning (Tumini) tanpa santan:
- Ambil 500 gram beras
- Sediakan Bahan utuh:
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Nasi kuning (Tumini) tanpa santan:
- Cuci bersih beras.sisihkan.
- Haluskan bawang merah, baeang putih, kemiri, sisihkan. Haluskan juga jahe dan kunyit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri halus sampai harum. Masukkan jahe dan kunyit halus, aduk2 rata. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun pandan..masukkan beras. Tambah air seruas jari atau sesuai berasnya. Aduk2 sampai air terserap.
- Siapkan kukusan, panaskan, kukus nasi kuning kira2 30menit atau sampai matang.
- Sajikan dgn pelengakapanya, ayam goreng, kering kentang, soun goreng, dan urab2. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning (Tumini) tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
