Lagi mencari inspirasi resep cap cay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Kuah:
- Gunakan 1/4 kg ayam, ambil dagingnya
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 4 buah wortel ukuran sedang, potong serong
- Ambil 1 bonggol kembang kol, potong-potong
- Ambil 15 lembar sawi putih, potong-potong
- Gunakan 3 siung bawang putih, digeprek
- Ambil 5 siung bawang merah, diiris tipis
- Ambil 1 sdm saus tiram (1/2 sachet saori)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, beri sedikit air
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum
- Setelah harum, masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna
- Kemudian masukkan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan kembang kol, aduk sampai agak layu
- Tambahkan air dan biarkan sampai sayuran setengah matang
- Setelah itu masukkan sawi putih, aduk sebentar lalu tambahkan telur kocok, aduk lagi
- Waktunya bumbui moms 😊 beri gula, garam, penyedap dan saus tiram, lalu koreksi rasa..
- Terakhir tambahkan tepung maizena cair.. aduk sebentar..
- Cap cay kuah siap disajikan selagi hangat.. bisa sebagai lauk atau langsung disajikan gini aja udah enaak 😊
- Selamat mencoba moms ♥️
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
