Sedang mencari ide resep cap cay kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap cay kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep membuat cap cay kuah dengan citarasa yang pedas dapat anda sajikan di rumah. Masakan Chinese food yang satu ini banyak diminati, selain karena bahan-bahan berupa sayuran yang memiliki nilai gizi yang tinggi. Kuah yang dihadirkan kali ini sedikit berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cap cay kuah pedas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap cay kuah pedas:
- Gunakan 10 butir Bakso Sapi
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Siapkan 2 Bawang Merah
- Sediakan 1/4 Bawang Bombai
- Siapkan 3 Cabai Merah
- Sediakan 5 Cabai Rawit Setan
- Siapkan 1 Kemiri
- Gunakan 1/2 ST Ebi Kering
- Gunakan Secukupnya Garam dan Royco
- Ambil Secukupnya Kecap
- Gunakan Air dan Minyak goreng
- Ambil 1 Telur (blh skip)
- Sediakan Wortel
- Siapkan Bunga Kol
- Sediakan Kol Putih
- Ambil Jagung Muda
- Gunakan Daun Bawang
- Gunakan 1 Tomat
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Musim dingin dan di malam hari, membuat perut senantiasa merasa lapar. Banyak makan hidangan yang tidak di pertimbangkan zat gizinya hanya.
Cara menyiapkan Cap cay kuah pedas:
- Uleg Bawang merah, bawang putih, b.bombai, cabai, kemiri, ebi dan garam hingga halus. Lalu tumis hingga harum. Ketika menumis pastikan minyaknya sudah panas, biar aromanya sedep.
- Masukan air, Bakso, wortel, bunga kol dan jagung muda yg sudah dipotong terlebih dahulu.
- Tambahkan kecap, royco dan telur. Masak hingga wortel lunak tp jgn kelamaan krn rasanya kurang kres dimulut
- Masukan kol putih dan daun bawang, masak lagi sebentar, agar kol putih tdk lembek. Taburi bawang goreng jika ada
Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Tumis bawang putih dan merah sampai harum kemudian masukkan telur ayam orek pelan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap cay kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
