Sedang mencari ide resep bolu klasik coklat keju 2 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu klasik coklat keju 2 telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu klasik coklat keju 2 telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu klasik coklat keju 2 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jangan lupa juga tonton vidio lainnya dari Selvita Sari. Awalnya aku smpet ragu pake air. Bolu enak, berasa sekali coklatnya, lembut seperti spon, gampang cara bikinnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu klasik coklat keju 2 telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu klasik coklat keju 2 telur menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu klasik coklat keju 2 telur:
- Ambil 2 butir telur ayam utuh
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 6 sdm gula pasir atw sesuai selera
- Gunakan 2 sdm SKM
- Ambil 1/2 bks santan instan (kara)
- Ambil 4 sdm margarin cairkan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt pengemulsi
Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain. Nah, akan tetapi ketika anda harus berbagi-bagi dengan teman dan keluarga, maka mungkin porsi yang anda butuhkan akan butuh.
Cara menyiapkan Bolu klasik coklat keju 2 telur:
- Spt biasa kocok telur, gula, baking powder, baking soda, vanili, garam dan pengemulsi sampai kental berjejak
- Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak aduk pelan, lalu masukan margarin cair, SKM dan santan aduk balik
- Siapkan loyang brownies olesi dengan margarin dan tepung panaskan oven -+180 derajat lalu panggang 15 menit atau sampai matang
- Tes kematangan dgn tusuk gigi atw garpu, keluarkan dr oven tunggu hingga agak dingin lalu olesi permukaan atas bolu dengan butter cream atw bsa jg dgn margarin lalu taburi setengah'y dgn coklat meises dan setengah'y lg dgn keju, potong2 sesuai selera.
Apa yang membedakan bolu coklat dengan cake coklat? Pada dasarnya keduanya hampir mirip, hanya saja bolu coklat lebih ringan teksturnya, tidak terlalu berminyak karena menggunakan lebih sedikit margarin, dan juga tidak terlalu manis karena hanya menggunakan coklat bubuk, bukan dark. Untuk membuat bolu ini maka saya mengocok terpisah antara kuning telur dan putihnya. Kuning telur, ubi jalar kukus yang dilumatkan dan minyak goreng kemudian saya mikser hingga smooth. Tidak perlu menggunakan blender untuk menghaluskan ubi kukus, karena sangat lunak maka ketika dimikser.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu klasik coklat keju 2 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
