Sedang mencari ide resep cap cay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cap Cay kuah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cay kuah:
- Sediakan 1 dada Ayam fillet
- Siapkan 5 bakso ikan di potong2
- Ambil 1 buah Wortel kecil
- Siapkan 2 batang Sawi chaisim
- Sediakan 2 lembar Sawi putih
- Siapkan 3 buah Jagung muda
- Ambil 2-3 lembar Jamur merang/kancing
- Sediakan 1/4 buah Bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Ambil 1 batang Daun bawang prei untuk rebus Dan garnish
- Siapkan 1 batang Seledri untuk rebus Dan garnish
- Gunakan 2 sdm Minyak bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdm Micin
- Siapkan 1 bungkus Masako ayam atau kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm Lada putih
- Sediakan 1 potong Jahe geprek
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay kuah:
- Potong2 sayuran besarnya kurang lebih sesuai di foto dibawah. Siapkan air kaldu Ayam dari sari tulang jika mau lebih enak. Jika tidak Ada pakai 1 bungkus masako saja..
- Siapkan panci Sup. Masukkan secara berurutan. minyak Goreng, Jahe, bawang putih, daun bawang prei. Goreng sampai wangi.
- Masukkan bahan sayuran secara berurutan. Ayam, Wortel, jagung muda, tunggu 3 menit, masukkan chai sim Dan sawi putih, baso ikan, tunggu 5 menit. Masukkan jamur merang, bawang Bombay, bawang prei potong, seledri, tomat. Masak dengan Api sedang saja 5 menit lagi
- Hidangkan dengan mangkok besar. Taburkan minyak bawang putih. Dan pindahkan ke mangkok kecil untuk per orang.
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
