Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing full colour yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing full colour yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing full colour, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing full colour yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing full colour sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng kambing full colour memakai 37 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing full colour:
- Ambil bahan marinasi daging
- Gunakan 100 gr daging kambing
- Sediakan 30 ml kecap manis
- Gunakan 5 ml kecap inggris
- Siapkan daun thyme
- Gunakan lada hitam
- Sediakan garam
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 50 gr bawang merah
- Ambil 10 gr bawang putih
- Gunakan 3 gr ketumbar
- Ambil 10 gr kunyit bakar
- Siapkan 3 gr kencur
- Gunakan 10 gr jahe bakar
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Ambil pekak / bunga lawang 2butir
- Ambil 1 gr jinten
- Sediakan 80 ml air untuk blender
- Ambil bahan pelengkap
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan 100 ml santan cair
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 10 gr lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 buah tomat hijau kecil
- Siapkan 10 gr gula merah
- Sediakan bahan finishing
- Siapkan iris bawang merah
- Siapkan iris bawang putih
- Gunakan koll
- Siapkan tomat merah
- Siapkan cabe rawit
- Ambil bumbu halus
- Ambil daging marinasi yg udh dipanggang
- Sediakan lada
- Gunakan garam
Then, cook risoles with medium heat until the colour is golden brown. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Ingin membuatnya sendiri di rumah, tapi bingung bagaimana caranya? Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing full colour:
- Marinasi daging kambing dgn bahan2 diatas -+1jam didlam lemari es
- Blender semua bahan yg ada dibumbu halus, lalu tumis dan masukan bahan pelengkap nya dan didihkan dgn api kecil hingga matang dan santan tidak pecah
- Setelah daging udh dimarinasi,ambil dan panggang sebentar saja jgn terlalu lama krn nnti masih di masukan ke bahan finishing
- Tumis semua bahan di finishing, dan masukan 1 atau 2 cup bahan bumbu halus yg udh jadi kuah gulai diatas td, masak hingga matang,bumbuin dan masukan daging sbentar saja beserta kecap2 marinasi nya.
- Stelah sekali mendidih,angkat dan plating sesuai selera masing2.
- Selamat mencoba dan silahkan cek di instagram saya @rabuhafizh utk info lbh lanjut dan cek di youtube chanel saya di RIDHO ABU IBRAHIM utk mengetahui video tutorial pembuatannya.
- Terimakasih manteman
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu kari. Kalau tanpa santan bukan Tongseng Tips: Bagi yang tidak bisa mengkonsumsi daging kambing silahkan ganti dengan daging sapi. Jika anda ingin memasak banyak silahkan jumlah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing full colour yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
