Sedang mencari ide resep pindang tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
In Java however, pindang refer to salt-boiled fermented fish. Fermented means the fish often left to decompose further for some times. On the other hand, in Bali pindang is specifically means fish brine, where rujak kuah pindang, or Bali style fruit rujak with fish brine stock is a popular dish.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Bumbu Rujak menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Tongkol Bumbu Rujak:
- Gunakan Pindang tongkol isi 6
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit (optional)
- Ambil kemiri
- Ambil tomat
- Sediakan lengkuas
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Air sckpnya
Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Bumbu Rujak yang Enak dan Lezat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Langkah pertama yang bisa dilakukan untuk kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli dari pasar. Untuk membersihkan ikan tongkol anda bisa melakukannya dengan membawa ikan tongkol ke tempat cucian dan. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Rujak:
- Cuci bersih pindang tongkol lalu lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar. Bilas kembali dengan air bersih lalu goreng (jangan terlalu kering).
- Haluskan semua bumbu kecuali garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan masak sampai harum tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit air.
- Masukan ikan bandeng tongkol yang sudah di goreng ke dalam bumbu masak sampai bumbu benar benar meresap cek rasa ya jika dirasa sdh cukup pas, matikan kompor.
- Siapkan tempat saji, Pindang Tongkol Bumbu Rujak sudah siap untuk dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya.. Ikan pindang/besek, Daun+lidi, Bumbu bumbu:, Kacang tanah mentah, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe merah besar. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Resep membuat rujak kuah pindang khas bali - Pertama kali mendengar namanya aja tentunya rada aneh yah ?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
