Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang bumbu rujak rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan:
- Sediakan ayam (cuci bersih)
- Siapkan air
- Gunakan kaldu ayam bubuk
- Ambil gula dan garam
- Siapkan penyedap rasa/micin
- Ambil Bahan Bumbu Tumis
- Sediakan bawang merah (haluskan)
- Gunakan bawang putih (haluskan)
- Siapkan cabe merah besar (haluskan)
- Sediakan cabe rawit setan (haluskan)
- Ambil lengkuas (haluskan)
- Ambil jahe (haluskan)
- Gunakan kunyit bubuk / 2 cm kunyit (haluskan)
- Siapkan kemiri (haluskan)
- Siapkan sereh (geprek)
- Gunakan daun salam (sobek)
- Ambil daun jeruk (sobek)
- Siapkan air asam jawa
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Ingin tahu apa saja resep dan cara membuat ayam panggang bumbu rujak? Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan:
- Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam. Balik sebentar dan ratakan bumbunya.
- Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga air meresap dan asat. Matikan api.
- Siapkan teflon. Panggang ayam bolak balik sampai overcook/agak gosong. Balur dengan bumbu rujak dan siap santap ❤
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Lihat juga resep Ayam panggang saos lada itam enak lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
