Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cay jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Ada Capcay kuah, Capcai goreng, Capcay Jawa, Capcay Seafood. Nah untuk hari ini akan saya kupas mengenai cara membuat Capcay Jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cay Jawa:
- Siapkan Bahan kekian tepung :
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Sayuran :
- Ambil 1 buah wortel besar bagi 2 potong serong
- Gunakan 1 kuntum brokoli
- Ambil 1/4 kol
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng kekian dan menumis
Capcay Jawa rasanya gurih dan lezat, sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Bisnis makanan ini dapat dijalankan dengan cara membuka kedai atau warung makan dengan menyajikan menu capcay jawa sebagai menu yang special dan patut untuk. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan.
Cara membuat Cap Cay Jawa:
- Campur semua bahan kekian sampai kental sepperti adonan bakwan, goreng satu persatu kemudian setelah dingin potong2.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun bawang dan tomat, masukkan wortel aduk2 kembali.
- Setelah itu masukkan kembang kol dan kol aduk rata.
- Beri gula garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, terakhir kekian tepungnya.
- Berikan kecap manis, aduk rata kembali, cicipi dan koreksi rasanya setelah dirasa pas angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba teman2 ini enak dan gurih 😄😄.
Cap Cay Kering Goreng Resep Masakan Indonesia Enak - Cooking Recipes Bunda Airin. Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay dengan bahan ala kadarnya. bahan utama dari aneka cap cay tersebut biasanya adalah sayuran wortel dan kembang kol. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Bahan makanan yang didominasi oleh sayuran ini memang perlu dikonsumsi demi kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
