Sedang mencari inspirasi resep nila bumbu rujak pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bumbu rujak pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bumbu rujak pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila bumbu rujak pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan nila bumbu rujak pedas 🐟 enak lainnya! Nila bumbu rujak pete kkokta Wonogiri. Pada kesempatan ini saya akan memasak ikan nila bumbu rujak Bantu dukung channel aku supaya selalu memberikan informas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bumbu rujak pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila bumbu rujak pete memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila bumbu rujak pete:
- Sediakan Ikan nila (saya dapet yang isi 3)
- Ambil Pete/petai kupas
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Ambil lengkuas memarkan
- Ambil sereh,memarkan
- Ambil daun jeruk,buang tulangnya
- Sediakan Garam dan gula,minyak dan air
Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waktu yang ditentukan, sekarang cuci ikan dengan menggunakan air untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Orang Indonesia memang banyak sekali yang suka pete (petai). Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya.
Cara membuat Nila bumbu rujak pete:
- Cuci bersih ikan nila,bisa langsung di air mengalir atau memakai perasan jeruk nipis, baru di cuci. Kalo saya langsung cuci di air mengalir,potong 2. Soalnya dapet nila yg lumayan agak gede.Lalu goreng di minyak panas. Sampai matang dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri dan daun jeruk. Bisa diblender atau diulek.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas juga petai. Tumis sampai harum,tambahkan sedikit air,beri garam dan gula.
- Tunggu airnya sampai agak surut, koreksi rasa. Baru masukkan ikan nilanya, aduk pelan-pelan. Jangan sampe ancur ya mam 😁. Kalo udah dirasa mantap-mantap baru di angkat dan disajikan dengan nasi anget.
Hal ini bertujuan agar bumbu bisa meresap kedalam daging ikan secara merata. Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis. Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan air asam jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila bumbu rujak pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
