Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Tongseng kambing adalah olahan masakan yang menggunakan daging kambing. Pada tongseng kambing ini tanpa menggunakan santan dan dagingnya direbus terlebih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Ambil 1 kg Daging kambing, potong kotak
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 liter Air untuk kuah
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 14 siung Bawang merah
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm Ketumbar butir
- Sediakan 2 sdm Lada butir
- Siapkan 4 ruas jari Kunyit
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 6 lembar Daun salam
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk
- Siapkan 5 batang Sereh, geprek
- Gunakan 5 ruas jari Jahe, geprek
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Gula merah
- Gunakan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan sayur :
- Gunakan 1/2 butir Kol, iris halus
- Siapkan 2 buah Tomat merah, potong jadi 8 bagian
- Ambil 2 batang Daun bawang iris halus
Membuat tongseng gak harus menggunakan santan. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok. Tongseng kambing tanpa santan siap dinikmati bersama keluarga di hari besar.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Siapkan daging kambing. Cuci bersih dan potong kotak. Sisihkan.
- Siapkan bahan cemplung dan bumbu yang dihaluskan.
- Cuci bersih sayuran yang telah dipotong.
- Tumis bumbu halus dan sereh, jahe serta dedaunan hingga harum. Masukkan potongan daging. Aduk sebentar hingga bumbu rata ke dalam daging.
- Beri 1 liter air. Masak hingga air surut dan daging empuk. Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air kembali. Masak hingga daging empuk. Beri kecap, gula, garam dan kaldu. Cicipi rasa. Baru masukkan sayurannya. Aduk hingga rata. Diamkan 5 menit. Matikan api dan sajikan hangat 🤗
Anda bisa menyajikannya ketika kumpul-kumpul dan bersilaturahmi bersama keluarga besar di hari Idul Adha. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep. Hay semua, kali ini kami mau share Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat dan mudah, yang penasaran sama resepnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
