Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Blender/ulek semua bahan sampai halus kecuali tomat. Kotok ati ampela bumbu rujak. winta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati ampela bumbu rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati ampela bumbu rujak:
- Ambil ati ampela direbus dengan daun salam & daun jeruk purut 5 menit lalu diiris
- Gunakan santan
- Siapkan air asam jawa
- Siapkan garam
- Ambil vetsin
- Sediakan gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil kemiri disangrai
- Siapkan kunyit disangrai
- Siapkan jahe
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil serai digeprek
- Gunakan daun jeruk purut
- Sediakan daun salam
Resep Kotok ati ampela bumbu rujak Sempurna. Resep Cilok Ayam Bumbu Kacang Lezat. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Cara menyiapkan Ati ampela bumbu rujak:
- Blender halus bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga tanak
- Masukkan santan masak sambil diaduk dengan api kecil
- Setelah mendidih masukkan ati ampela air asam jawa, gula merah, garam,vetsin
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap pada ati ampela
- Angkat sajikan
Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu. Haluskan bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. CARA MEMASAK AMPELA ATI + TEMPE BIMBU RUJAK Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ampela bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
