Sedang mencari inspirasi resep otak otak ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak otak ikan gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak otak ikan gabus memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak ikan gabus:
- Gunakan 1 kg daging ikan gabus
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 3 btr telur
- Ambil 1,5 gelas santan cair
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bh bawang bombay cincang
- Ambil 1 ikat daun pisang (bersihkan dgn kain basah lalu bakar dgn api)
Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah. Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak ikan gabus:
- Siapkan dahulu daun pisang yg sdh dibersihkan dan dibakar. Sisihkan.
- Campur ikan, garam, gula, bawang bombay, telur, santan, aduk rata. setelah semua bahan tercampur masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai semua bahan menyatu.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, lalu bakar. Saya bakarnya di kompor aja.
Tips Terungkap Cara Masak Gorengan Agar Renyah Tahan Lama, Rahasianya Ternyata Ada di Jenis Minyaknya! Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
