Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Add a little water if necessary to bring the ingredients together. Heat the oil in a large saucepan or wok over medium high flame. Add the tempeh, tofu, coconut milk and salt.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu telur bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu telur bumbu rujak memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu telur bumbu rujak:
- Siapkan telur, rebus lalu kupas
- Sediakan tahu, belah 2 lalu goreng
- Siapkan santan sedang
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan serai, memarkan
- Siapkan lengkuas, memarkan
- Ambil cabai rawit utuh
- Ambil gula merah
- Ambil garam & kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil cabai merah besar
- Siapkan cabai rawit
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
Taburi garam dan kaldu bubuk, lalu masak sampai bumbunya meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng biar nikmat. Kini kamu bisa bikin telur bumbu rujak, gak melulu bumbu balado, deh. Gak perlu bingung, cukup ikuti cara membuat dan resep telur bumbu rujak di atas.
Langkah-langkah membuat Tahu telur bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan cabai rawit utuh, daun salam, daun jeruj, serai dan lengkuas, aduk sampai bumbu matang, tuangi santan, aduk rata.
- Setelah santan mendidih masukkan tahu dan telur, bumbui garam, gula merah dan kaldu jamur, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah, setelah kuah menyusut dan bumbu meresap koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.
Resep Telur Bumbu Rujak bisa jadi andalan Bunda untuk menyajikan masakan lezat yang dibuat dalam waktu singkat. Meski berbahan dasar telur, lauk berkuah ini tak kalah nikmat dari ayam bumbu rujak. Cita rasa pedas berpadu sempurna dengan asam, manis dan gurih, menjadikan masakan yang serupa Telur Bumbu Rujak bali ini lebih istimewa. Cocok buat ide lauk tanggal tua nih 😆 Kedua adalah bumbu kacang, satu elemen yang tidak boleh terpisahkan dari masakan Indonesia manapun. Setelah tahu digoreng, maka hidangan ini sudah siap untuk ditata dengan cantik di atas piring.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
