Sedang mencari ide resep tahu telur bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telur bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Add a little water if necessary to bring the ingredients together. Heat the oil in a large saucepan or wok over medium high flame. Add the tempeh, tofu, coconut milk and salt.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu telur bumbu rujak memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu telur bumbu rujak:
- Siapkan telur, rebus lalu kupas
- Siapkan tahu, belah 2 lalu goreng
- Sediakan santan sedang
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan serai, memarkan
- Ambil lengkuas, memarkan
- Sediakan cabai rawit utuh
- Siapkan gula merah
- Ambil garam & kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan cabai merah besar
- Ambil cabai rawit
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
Taburi garam dan kaldu bubuk, lalu masak sampai bumbunya meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng biar nikmat. Kini kamu bisa bikin telur bumbu rujak, gak melulu bumbu balado, deh. Gak perlu bingung, cukup ikuti cara membuat dan resep telur bumbu rujak di atas.
Cara menyiapkan Tahu telur bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan cabai rawit utuh, daun salam, daun jeruj, serai dan lengkuas, aduk sampai bumbu matang, tuangi santan, aduk rata.
- Setelah santan mendidih masukkan tahu dan telur, bumbui garam, gula merah dan kaldu jamur, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah, setelah kuah menyusut dan bumbu meresap koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.
Resep Telur Bumbu Rujak bisa jadi andalan Bunda untuk menyajikan masakan lezat yang dibuat dalam waktu singkat. Meski berbahan dasar telur, lauk berkuah ini tak kalah nikmat dari ayam bumbu rujak. Cita rasa pedas berpadu sempurna dengan asam, manis dan gurih, menjadikan masakan yang serupa Telur Bumbu Rujak bali ini lebih istimewa. Cocok buat ide lauk tanggal tua nih 😆 Kedua adalah bumbu kacang, satu elemen yang tidak boleh terpisahkan dari masakan Indonesia manapun. Setelah tahu digoreng, maka hidangan ini sudah siap untuk ditata dengan cantik di atas piring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu telur bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
