Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan dengan presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing tanpa santan dengan presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto:
- Sediakan 1 kg daging kambing mix tulang
- Siapkan 5 lembar daun kol
- Sediakan 1-2 buah tomat
- Sediakan 50 gram gula jawa sisir
- Siapkan 10 butir cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 1 buah sereh geprak
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 sdm.kecap.manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
Cara Memasak Dengan Resep Tongseng Daging Ayam: Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng kambing tanpa santan selagi hangat. Kamu juga bisa mengganti daging kambing dengan daging sapi atau ayam, lho.
Cara membuat Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto:
- Siapkan bahan, daging diris sesuai selera,bumbu semua dihaluskan sisihkan
- Tumis bumbu hingga wangi.tambahkan bumbu daun2 nan
- Tambahkan daging kambing aduk balik rata, tambahkan air lalu.masukan gula jawa, garam, bubuk kaldu tutup.panci presto masak hingga berdesis 30 menit saja
- Setelah dingin buka presto hasilnya daging sudah empuk, pindah kedalam wajan tambahkan kecap manis, cabe rawit test rasa
- Setelah pas tambahkan daun kol sesaat akan dihidangkan sedapp walau tanpa santan…mnrt saya lbh light rasanya, dan jadi favorit keluarga
Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi yang Nikmat, Cocok untuk Santap Keluarga. Quote: Umunya sih resep tongseng memakai daging kambing, iya kan gan ? Namun, pada periode tahun² terakhir, banyak varian yang menambah daya tarik tongseng. Mulai dari tongseng ayam, tongseng tahu, tongseng sapi dan sebagainya. Tongseng kambing tanpa santan bisa jadi alternatif sajian daging kambing lebih sehat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
