Sedang mencari ide resep sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado):
- Sediakan 10 biji cabe rawit (Tergantung selera yah.. aku seleranya pedas 🌶🌶)
- Siapkan 3 biji cabe keriting
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah terasi udang (Aku pake terasi ABC)
- Siapkan 1 sdm gula merah yang sudah diris iris
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Air secukupnya (50 ml)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado):
- Cuci bersih cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih kemudian digoreng sampai layu
- Jika sudah layu, angkat dan ulek
- Kemudian di tumis kembali bersama gula merah dan terasi sampai terasi hancur, tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Masak sampai agak kering
- Angkat dan siap dimakan dengan nasi kuning
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal nasi kuning (pasangan nasi kuning manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
