Anda sedang mencari ide resep daging sapi bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dimasak daging sapi bumbu rujak aja yuuk. Sajian jni pedas gurih pasti disuka keluarga. Tempatkan daging dalam wadah dan sisihkan sementara kita akan buat bumbu satenya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging sapi bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi bumbu rujak:
- Sediakan daging sapi
- Ambil tempe (opsional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil cabe rawit (jumlah disesuaikan dg selera)
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan serai, memarkan
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas, memarkan
- Sediakan Air asam jawa (asam jawa direndam dg air panas)
- Sediakan santan instan
Cara Membuat Sate Daging Bumbu Rujak: Rebus daging dengan seliter air hingga empuk. Potong-potong daging rebus seukuran satu suapan. Haluskan semua bahan bumbu dengan cara diblender atau diuleg sampai benar-benar lumat. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
Cara menyiapkan Daging sapi bumbu rujak:
- Potong daging, sisihkan. Potong tempe, goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula merah/putih, air garam, penyedap secukupnya, koreksi rasa.
- Rebus dengan api kecil, masukkan tempe, lalu santan, lanjutkan hingga daging empuk. Hidangkan dengan nasi hangat.
Ada daging sapi, bakso, atau pun ikan juga dapat dimasak dengan bumbu rujak. Untuk membuatnya pun ternyata tidak susah. Supaya bumbu gurih lebih meresap di bahan makanan, pertama-tama marinasi bahan utama dengan air, garam, dan perasan jeruk. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
