Sedang mencari inspirasi resep pindang meranjat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang meranjat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
First time to pindang meranjat ibu ucha. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang meranjat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang meranjat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Meranjat memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Meranjat:
- Ambil 500 gram ikan segar (patin, simba, gabus, pari, atau baung)
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 btg daun bawang, iris
- Siapkan 1 mangkuk daun kemangi
- Sediakan 5 bh asam kandis
- Sediakan 2 bh tomat, potong
- Siapkan 1 sdt terasi (yang sudah di bakar)
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu ayam, dan air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 100 grm cabe merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit, bakar
Pindang ikan meranjat ini ialah salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Pindang ikan ini memiliki rasa yang enak, gurih dan membuat siapa pun yang. Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan.
Cara membuat Pindang Meranjat:
- Lumuri serta rendam ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, terasi, dan lengkuas
- Kemudian masukkan asam kandis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan air secukunya. Setelah mendidih masukkan ikan kedalam panci. Masak hingga matang
- Terakhir masukkan tomat, daun bawang, dan kemangi. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan pindang selagi hangat
Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak. Current track: Pindang Meranjat - Oww GalehPindang Meranjat - Oww Galeh.. Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan yang diasap) untuk memperkuat citarasanya. Sedangkan masakan pindang dari Palembang dan Musi Rawas tidak memakai trasi. De la opinión: pindang meranjat yang. de Pindang Meranjat Ibu Ucha.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang meranjat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
