Lagi mencari inspirasi resep pempek panggang ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek panggang ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Rasanya masih bisa dinikmati sebagai pempek panggang. 😍😍. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Lihat juga resep Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek panggang ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek panggang ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek panggang ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek panggang ikan menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek panggang ikan:
- Ambil 1/2 kg ikan gabus
- Siapkan 350 gram sagu
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 butir telur (putih nya aja)
- Ambil 1 sdm garam halus
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/4 sdt micin
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan Ebi
- Ambil Kecap
- Siapkan Cabe rawit
Pempek Panggang merupakan salah satu jenis varian pempek khas Palembang. Pempek ini berbahan ikan dan tepung yang dipanggang menggunakan bara api yang berasal dari kayu arang. Pempek yang berlogo pempek ek dempo ikan belida ini punya jaminan pempek dengan rasa legendaris. Hal ini dikarenakan penggunaan ikan belida sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Pempek panggang ikan:
- Aduk dahulu ikan di dalam wadah sekitar 10menit, kemudian campurkan air yg sdh di masukkan garam dan micin supaya larut. Kita campur di adonan ikan. Aduk lagi.
- Tambahkan gula dan telur, kemudian adon lagi sampai rata.
- Kita masukkan sagu sedikit demi sedikit jangan terlalu kuat saat mengadon nanti bisa keras, adon dengan penuh perasaan ya. Boleh dengan spatula adon nya
- Lalu bulat kan adonan dengan cara ambil adonan pakai sendok, siapkan sagu di tangan lalu bulatkan kemudian gepeng kan.
- Kita bakar dengan api kecil bolak balik pempek biar matang merata klau sudah agak coklat belah pempek
- Tunggu dan cek kematangan
- Sajikan
Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Simpan ke bagian favorit Konsepnya terbilang mirip, hanya saja adonan pempek dari ikan tenggiri yang telah dibentuk bulat. Find pempek panggang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek panggang ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
