Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosen kan kalo cuma digoreng saja ikannya.coba bikin pepes yuk. Siangi ikan kembung, buang sirip, insang serta isi perutnya. Kalau yang digunakan ikan teri, maka buang seluruh kepalanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan kembung bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan kembung bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak:
- Siapkan ikan kembung, cuci bersih, buang insangnya
- Ambil Daun pisang sesuai jumlah ikan
- Ambil daun salam
- Gunakan Tomat untuk garnish (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan tomat merah
- Siapkan cabe merah TW
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil kemiri
- Gunakan / 10 gr garam halus
- Ambil gula
Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. masakan ikan kembung. Resep masakan sehari hari tradisional kali ini yakni masakan ikan kembung goreng dengan bumbu rujak. Resep ikan kembung goreng bumbu rujak ini sederhana dan praktis, namun mampu menghasilkan cita rasa masakan pedas yang cukup lezat. Kalau bunda biasanya suka dengan ikan kembung bakar yang cukup lezat dengan bumbu kecap, nah kali ini … Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama, kita bersihkan terlebih daulu ikan kembung yang sudah kita persiapkan.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak:
- Blender bumbu halus, lumuri ikan hingga rata, masukkan juga sebagian bumbu ke dalam perut ikan
- Siapkan daun pisang yang sudah bersih, taruh daun salam 2 lembar, 1 ekor ikan kembung beserta bumbu lalu taruh lagi 2 lembar daun salam lalu bungkus/rapatkan daun pisangnya, sematkan lidi/ tusuk gigi agar tidak lepas. Ulangi untuk semua ikan kembungnya.
- Bakar ikan (saya pakai teflon ditutup rapat, dengan api paling kecil), sampai daun pisang kering & kecoklatan, bolak balik yah. Setelah matang buka daun pisangnya, garnish dengan tomat segar, sajikan dgn nasi hangat 😋 Saya skip bagian garnishnya, uda keburu dicolek2 anak2…
Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya. Untuk mengeluarkan jeroan ikan, anda bisa melakukannya dengan cara. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
