Lagi mencari ide resep bolu jadul choco cheese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu jadul choco cheese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum semua Kanza Kitchen update lagi ni. Akhirnyaaa setelah galau berkepanjangan melihat cake ini berseliweran di mana-mana. aku memutuskan untuk mencobanya. Bolu Jadul Chocolate Keju (Premium Traditional Spong Cake).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu jadul choco cheese, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu jadul choco cheese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu jadul choco cheese yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Jadul Choco Cheese memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Jadul Choco Cheese:
- Gunakan 5 butir kuning telur
- Siapkan 2 butir putih telur
- Sediakan 120 gr gula pasir / gula kastor
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 20 gr susu bubuk (dancow)
- Siapkan 1/4 sdt vanilla powder
- Sediakan 125 gr salted butter (anchor)
Beberapa bestseller diantaranya dibuat dari buah alpukat pilihan dan durian asli. Namun meskipun bolu Moody Batter menggunakan topping klasik tetapi teksturnya bisa dibilang tak menyerupai bolu jadul. Bolu jadul terkenal bertekstur berat dan crumbling (berbutir atau mudah hancur). Sementara bolu Moody Batter ini justru sangat lembut, tetapi tidak seringan bolu sponge.
Cara menyiapkan Bolu Jadul Choco Cheese:
- Panaskan oven 170 derajat celcius selama 15menit. Lalu kocok kuning telur dan putih telur menggunakan mixer sekitar 10-15menit kecepatan sedang / tinggi sampai mengembang berjejak.
- Ayak tepung terigu, vanilla powder dan susu bubuk ke adonan, lalu aduk balik menggunakan spatula.
- Masukan salted butter. Aduk menggunakan tehnik aduk balik. Sampai rata.
- Siapkan loyang 20x20cm yg sudah dioles mentega dan kertas roti. Tuang adonan.
- Masukan ke oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 40menit hingga kecoklatan. Lalu lakukan tes tusuk sudah matang merata atau belum.
- Segera keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rack. Setelah dingin baru dihias dengan butter cream, choco ceres dan keju parut.
Bogasari menghadirkan kreasi pastry separuh Croissant dan separuh Donat, atau yang dikenal dengan Cronut. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. - Masukkan pisang yang telah dilumatkan dan choco chip. - Kemudain masukkan tepung dengan cara diayak, aduk rata menggunakan spatula. Choco Cheese is a hybrid strain , This strain's genetics include:Chocolope-Skunkberry, and E. It originates from: Afghanistan, Colombia, Mexico, and Thailand.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Jadul Choco Cheese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
