Anda sedang mencari ide resep nasi kuning sayur bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning sayur bayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning sayur bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning sayur bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning sayur bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Sayur Bayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning Sayur Bayam:
- Gunakan secukupnya Nasi putih
- Siapkan 2 sdm bumbu kuning (diresep sebelumnya ada ya)
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah rawit merah/orange
- Siapkan 2 buah telur ayam
- Gunakan Beberapa lembar kol yang di iris halus
- Siapkan 1 gengam bayam, cuci bersih dan tiriskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Micin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm angciu (boleh skip)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 buah lapciong yang sudah di kupas kulitnya. Bisa diganti sosis
Cara menyiapkan Nasi Kuning Sayur Bayam:
- Cuci bersih bayam, tiriskan peras. Lalu rajang halus, sisihkan.
- Cuci bersih kol, rajang halus, sisihkan
- Cuci bersih cabai, rajang-rajang
- Siapkan wajan, taruh minyak, goreng telur sambil di acak, sampai matang. Angkat sisihkan
- Masukkan lapciong, goreng sebentar, jangan sampai hangus, angkat sisihkan. Dapat di ganti dengan sosis ya..
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, biarkan sampai minyak panas, masukkan bumbu kuning dan cabai tumis hingga harum, masukkan sayuran tumis lalu telur, lapciong, lalu nasi aduk hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan bumbu-bumbu seperti merica, garam dan micin (boleh skip ya), icipi. Jika sudah pas rasanya sajikan. Tara jadi deh nasi goreng kuning sayurannya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning sayur bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
