Anda sedang mencari ide resep ikan pindang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan pindang bumbu rujak enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan pindang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan pindang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan pindang bumbu rujak memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan pindang bumbu rujak:
- Sediakan 1 keranjang ikan pindang (isi 1)
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1/2 ikat kemangi
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Ambil 10 cabe rawit ini biarkan utuh
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Minyak
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan taburan garam agar bau amis yang melekat pada ikan bisa dibersihkan secara merata. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang. Nah, selain resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak ini, jangan lupa memasak resep-resep ikan keren lainnya seperti versi ikan bakarnya yang menggunakan bumbu rujak juga, ataupun juga Ikan Rica-Rica serta Ikan Nila Bakar Kecap Pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan pindang bumbu rujak:
- Siapkan bahan.Haluskan bumbu sisihkan.Bersihkan ikan ambil dagingnya saja goreng dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,sereh dan jahe sampai tanak.Kemudian masukkan ikan pindang yang sudah digoreng aduk rata.Tuang air dan masukkan cabe rawit aduk rata.
- Masukan garam, gula, dan perasan jeruk nipis aduk2 tunggu sampai air menyusut tes rasa,terahkir masukkan kemangi matikan kompor aduk rata.Kemudian sajikan
Sebetulnya cukup sederhana, hanya saja ada beberapa hal yang membutuhkan perhatian lebih. KOMPAS.com — Salah satu ikan laut yang mudah dijumpai di pasar tradisional Indonesia adalah ikan tongkol. Ikan tongkol selain murah juga terkenal bergizi. Jika kamu bingung cara mengolah ikan tongkol, cobalah resep ikan tongkol bumbu rujak. Bumbunya sangat sederhana dan cocok bagi kamu yang ingin masak cepat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pindang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
